مخلوط چیست و انواع آن را نام ببرید

مخلوط چیست و انواع آن را نام ببرید را از این سایت دریافت کنید.

انواع مخلوط چیست و چه تفاوتی با محلول دارد؟

مخلوط چیست؟ چگونه تشکیل می‌شود؟ انواع مخلوط کدامند؟ محلوط چه تفاوتی با محلول دارد؟ پاسخ این پرسش‌ها و اهمیت وجود مخلوط‌ ها در زندگی را در این مطلب خواهید خواند.

ستاره » ✍️ محتوای کمک درسی » پایه هشتم » علوم پایه هشتم » انواع مخلوط چیست و چه تفاوتی با محلول دارد؟

انواع مخلوط چیست و چه تفاوتی با محلول دارد؟

مخلوط چیست؟ چگونه تشکیل می‌شود؟ انواع مخلوط کدامند؟ محلوط چه تفاوتی با محلول دارد؟ پاسخ این پرسش‌ها و اهمیت وجود مخلوط‌ ها در زندگی را در این مطلب خواهید خواند.

آخرین به روز رسانی: مهر 26, 1401

مخلوط‌ ها در زندگی ما نقش ویژه‌ای را بر عهده دارند. بیشتر موادی که روزانه از آن‌ها استفاده می‌کنیم، مخلوط هستند. انواع غذاها، سالاد، نان، چای شیرین، آب میوه‌ها، شوینده‌ها و … همگی نوعی از مخلوط‌ها محسوب می‌شوند. هوایی که تنفس می‌کنیم هم نوعی مخلوط است. پس می‌توان گفت، بیشتر مواد اطراف ما و بیشتر مواد در طبیعت، به صورت مخلوط هستند. در این مطلب می‌آموزیم مخلوط چیست؟ چگونه تشکیل می‌شود؟ چه انواعی دارد؟ و چه تفاوتی با محلول دارد؟ با مجله ستاره همراه باشید تا درباره این موضوع و پاسخ این پرسشها، بیشتر بدانید.

آنچه در این مطلب خواهید خواند... عدم نمایش

مخلوط چیست؟

چند نوع مخلوط داریم؟

محلول چیست و چه تفاوتی با مخلوط دارد؟

انواع محلول‌ها

وقتی دو مایع با یکدیگر ترکیب می‌شوند، چطور بدانیم مخلوط هستند یا محلول؟

مخلوط همگن و نا همگن چیست؟

روش‌های جداسازی مخلوط ها

مخلوط چیست؟

چیز‌هایی وجود دارند که از چند جزء مختلف تشکیل شده‌اند، ولی هرکدام ویژگی‌های خود را دارند. به عبارت دیگر، اگر دو یا چند ماده را، روی هم ریخته و زیر و رو کنیم طوری که هر ماده، رنگ، شکل و خاصیت‌های خود را حفظ کند، یک مخلوط ساخته‌ایم.

مواد یک مخلوط بر اثر ترکیب شدن، تغییر شکل نمی‌دهند و می‌توان آن‌ها از هم جدا کرد. برای مثال به یک بشقاب سبزی خوردن نگاه کنید: سبزی‌های مختلفی در آن وجود دارد، اما به راحتی می‌توانید هر سبزی که خواستید را از آن جدا کنید. همچنین می‌توانید، کمی نخود، عدس و لوبیا بردارید و همه را با هم در ظرفی بریزید و ترکیب کنید. شما یک مخلوط ساخته‌اید، اما به سادگی می‌توانید نخود‌ها را از این مخلوط جدا کرده و در ظرف دیگری بریزید.

 چند نوع مخلوط داریم؟

مواد سازنده‌ی یک مخلوط، می‌تواند جامد، مایع و یا گاز باشد؛ بنابراین از ترکیب دو یا چند ماده مختلف، انواع متفاوتی از مخلوط خواهیم داشت:

۱. مخلوط جامد در جامد … مثل مخلوط نخود و عدس۲. مخلوط مایع در مایع … مثل آب و روغن۳. مخلوط گاز در گاز  … مثل هوایی که تنفس می‌کنیم۴. مخلوط جامد در مایع … مثل مخلوط شکر در چای یا نمک در آب۵. مخلوط گاز در مایع … مثل نوشابه گازدار

محلول چیست و چه تفاوتی با مخلوط دارد؟

گفتیم که مخلوط‌ها انواع متفاوتی دارند. وقتی دو ماده را با هم مخلوط کنید و شکل و رنگ و مزه آن‌ها تغییر نکند، در واقع یک مخلوط ساخته‌اید. مثلا اگر مقداری شن یا ماسه را در آب بریزید، هیچ کدام در آب حل نشده و به صورت مخلوط باقی می‌ماند و در ته ظرف، ته نشین می‌شوند.

در صورتی که وقتی مثلا یک حبه قند را در آب می‌اندازید، ذره‌های قند از هم جدا شده و در بین ذره‌های آب قرار می‌گیرند و مخلوط یکنواختی بدست می‌آید. اینجا قند در آب حل شده و به این نوع مخلوط، محلول می‌گوییم. یعنی در محلول، ماده حل شونده دیده نمی‌شود و خود به خود هم، از حلال جدا نمی‌شود.

پس هر محلول دو جزء دارد:

حلالمایعی است که ماده‌ای را در خود حل می‌کند. مثل آب در مثال بالاحل شوندهماده‌ای است که در مایعی حل شده و دیگر دیده نمی‌شود.. مثل قند در مثال بالانکته: به یاد داشته باشید که:

در محلول‌های جامد در مایع، همیشه یک مایع حلال و یک ماده حل شونده داریم. (مثل شکر در آب)

در محلول‌های مایع در مایع، جزئی که مقدارش بیشتر است حلال و جزء دیگر، حل شونده است. (مثل الکل در آب)

پس نتیجه می‌گیریم که :

محلول‌ها، نوعی از مخلوط هستند که در آن‌ها اجزای سازنده بطور یکنواخت در همه جا پخش شده و نمی‌توان هر جزء را به آسانی از یکدیگر تشخیص داد.

انواع محلول‌ها

۱. مایع در مایع … مثل جوهر در آب۲. جامد در مایع … مثل نمک در آب۳. گاز در مایع … مثل نوشابه گازدار

وقتی دو مایع با یکدیگر ترکیب می‌شوند، چطور بدانیم مخلوط هستند یا محلول؟

اگر دو مایع به طور یکنواخت با هم ترکیب شده و از هم جدا نشوند، نتیجه می‌گیریم دو مایع محلول هستند. مثلا اگر چند قطره جوهر در یک لیوان آب بریزید، جوهر در آب حل می‌شود و دیگر قابل جداسازی نیست.

در صورتی که یک مایع در مایع دیگر به صورت معلق دیده شود، نتیجه می‌گیریم که مخلوط است. این ترکیب را اگر مدتی بی‌حرکت در یک جا قرار دهیم، به تدریج از هم جدا می‌شوند. مثلا اگر روغن مایع و آب را با هم مخلوط کنید، می‌بینید که این دو مایع در یکدیگر حل نشده و پس از مدتی، روغن روی سطح آب می‌ایستد. پس این‌ها با هم مخلوط شده‌اند.

مخلوط همگن و نا همگن چیست؟

وقتی دو ماده را با هم ترکیب می‌کنیم، ممکن است به دو صورت با هم مخلوط شوند:

۱. یکنواخت (همگن یا محلول) … مثل مخلوط آب و شکر۲. غیر یکنواخت (نا همگن یا معلق) … مثل مخلوط آب و نشاستهبه یاد داشته باشید که: هر محلولی مخلوط است، ولی هر مخلوطی محلول نیست. یعنی محلول، نوع خاصی از مخلوط را گویند، که ماده حل شونده به طور یکنواخت (همگن) در حلال پراکنده شود. همچنین زلال و شفاف به نظر برسد و با نگاه کردن، به مخلوط بودن آن نتوان پی برد.

در حالی که، در مخلوط غیر یکنواخت (ناهمگن) اجزای سازنده، به طور یکنواخت در همه جا پخش نشده و در بیشتر موارد نیز می‌توان همه یا تعدادی از اجزای مخلوط را به آسانی تشخیص داد.

پس مخلوط‌های ناهمگن دو ویژگی دارند: 

منبع مطلب : setare.com

مخلوط چیست؟ (آشنایی با 2 نوع اصلی مخلوط و کاربردهای آن)

مخلوط چیست؟ - انواع مخلوط همگن و ناهمگن - مثال و نمونه هایی از Mixture و روش جداسازی مواد آن - تفاوت بین ترکیب و مخلوط ها

فرصت استفاده از تخفیف

0 2 روز 2 3 ساعت 3 9 دقیقه 3 7 ثانیه

مخلوط چیست؟ (۲ نوع اصلی همگن و ناهمگن)

در زندگی ما بسیاری از مواد مورد استفاده، ترکیبی از چندین ماده هستند مثل غذاهایی که می خوریم و هوایی که نفس می کشیم، پس باید به خوبی بدانیم که ویژگی های این مخلوط ها چیست؟

ترکیب های سازنده مواد می توانند چندین نوع متفاوت باشند که مخلوط ها یکی از رایج ترین آن ها هستند که خود به دسته های مختلفی تقسیم می شوند.

در این مقاله همراه ما باشید تا بررسی کنیم که مخلوط چیست و چه انواعی دارد، کاربردهای این نوع ترکیب چیست و چه ویژگی هایی دارد.

1# مخلوط چیست؟

مخلوط (Mixture) ترکیبی فیزیکی از دو یا چند ماده است که از نظر شیمیایی به هم متصل نیستند و

تغییر در ساختار عناصر رخ نمی دهد.

به عنوان مثال، آب و نمک مواد جداگانه ای هستند که

پس از ترکیب شدن، مخلوطی ایجاد می کنند به نام آب دریا.

مخلوط ها حاصل ترکیب ترکیبات و عناصر بدون تغییر شیمیایی هستند،

به طوری که هر ماده خواص اولیه خود را حفظ کرده و با همان خصوصیات اولیه خود باقی می ماند.

مواد تشکیل دهنده مخلوط ها را می توان از هم جدا کرد و

بار دیگر بدون واکنش شیمیایی به مواد قبلی تبدیل کرد.

این را می توان با استفاده از روش های خاص مانند فیلتراسیون و تقطیر انجام داد.

علی رغم این که هیچ تغییر شیمیایی در اجزای تشکیل دهنده آن وجود ندارد،

اما خواص فیزیکی مخلوط مانند نقطه ذوب مخلوط تشکیل شده ممکن است با

نقطه ذوب اجزای تشکیل دهنده آن متفاوت باشد.

برخی از مخلوط ها را می توان به وسیله لوازم فیزیکی (مکانیکی یا حرارتی) به اجزای تشکیل دهنده آن تفکیک کرد.

آزئوتروپ ها نوعی مخلوط هستند که معمولاً مشکلات زیادی را در مورد فرآیندهای جداسازی مورد نیاز برای به دست آوردن ترکیبات اولیه (فرآیندهای فیزیکی یا شیمیایی یا حتی ترکیبی از آن ها) ایجاد می کنند.

حال که به طور خلاصه دانستید مخلوط چیست وقت آن است که با نمونه های آن آشنا شوید.

2# نمونه های مخلوط چیست؟

به عنوان دو یا چند مورد که از نظر فیزیکی ترکیب می شوند، نمونه های مخلوط عبارتند از:

سیمان (ماسه، آب، شن)

دود و مه (دود) یک جعبه اسباب بازی شن و آب آب دریا (نمک و آب)

بیایید از براده های آهن و پودر گوگرد مثال بزنیم:

هنگامی که آن ها را با هم مخلوط می کنید، هنوز می توانید براده های آهن را دوباره با آهن ربا استخراج کنید.

این به این دلیل است که خواص شیمیایی مخلوط تغییر نکرده است و

آهن از مخلوط آن با پودر گوگرد با استفاده از آهن ربا، به راحتی استخراج می شود.

با این حال، اگر مخلوط براده های آهن و پودر گوگرد را گرم کنیم،

براده های آهن را نمی توان با آهن ربا استخراج کرد.

در عوض، یک ماده فلزی جامد جدید تشکیل می شود.

این به این دلیل است که اتم ها با هم ترکیب شده و به هم پیوند خورده اند؛

بنابراین در این مورد، یک تغییر شیمیایی رخ داده است، نه ترکیبی از عناصر فیزیکی.

این را هم ببینید مفهوم تغییر شیمیایی

3# ویژگی های مخلوط چیست؟

حال می خواهیم به صورت کلی اشاره کنیم که خواص مخلوط چیست.

مخلوط ها از دو یا چند ماده تشکیل شده اند که از نظر شیمیایی با یکدیگر ترکیب نشده اند و

می توانند هر مقدار مواد تشکیل دهنده داشته باشند و محدودیتی در این مورد وجود ندارد.

خواص مخلوط ها را در زیر ذکر می کنیم:

هر یک از اجزای مخلوط خاصیت اصلی خود را حفظ می کنند.

جداسازی اجزا را می توان به راحتی انجام داد.

نسبت اجزا متغیر است.

4# انواع مخلوط

می خواهیم در این قسمت به صورت خلاصه بگوییم که خصوصیات انواع مخلوط چیست.

دو نوع اصلی مخلوط وجود دارد:

مخلوط های همگن و مخلوط های ناهمگن.

انواع مخلوط ها در زیر مورد بحث قرار گرفته اند.

1-4# مخلوط ناهمگن (Heterogeneous Mixture)

مخلوط های ناهمگن که به مخلوط غیریکنواخت نیز معروف هستند، دارای خواص و ترکیبات متفاوتی در قسمت های مختلف هستند و

به صورت کلی از دو ماده در حالت های متفاوت (جامد، مایع و گاز) تشکیل می شوند.

نمونه هایی از مخلوط های ناهمگن به شرح زیر می باشند:

مخلوط ماسه با نمک سبد اسباب بازی ها

تکه های یخ در نوشیدنی

مخلوط آب و روغن آب پرتقال پالپ دار آسفالت

2-4# مخلوط همگن (Homogeneous Mixtures)

شکر مخلوط با آب رایج ترین نمونه مخلوط همگن است که به نام مخلوط یکنواخت نیز شناخته می شود.

مخلوط های همگن را می توان این گونه تعریف کرد که دارای خواص و ترکیب یکسانی در کل جرم خود هستند.

نمونه هایی از مخلوط های همگن به شرح زیر هستند:

آلیاژها نمک و شکر و آب الکل در آب مایع ظرفشویی قیر

هوا (هوا مخلوطی همگن از مواد گازی نیتروژن، اکسیژن و مقادیر کمی از مواد دیگر است.)

مخلوط همگنی که هم حل شونده و هم حلال در آن وجود داشته باشند، محلول است.

این را هم ببینید محلول چیست؟

5# تفاوت بین ترکیبات و مخلوط چیست؟

منبع مطلب : namatek.com