گندم سفره هفت سین
مهدی
بچه ها کسی جواب رو میدونه ؟
گندم سفره هفت سین را از این سایت دریافت کنید.
برای هفت سین گندم بکاریم یا نه؟
ایرنا نوشت: کاشت گندم برای سبزه سفره هفت سین به عنوان یک سنت جا افتاده اما مساله مهم این است که اکنون گندم به محصولی استراتژیک تبدیل شده و با این کار حجم زیادی از بین می‌رود، طبیعت دوستان معتقدند بهتر است از هسته‌هایی مانند نارنج استفاده شود تا هم گندم هدر نرود و هم محیط‌زیست آسیب نبیند.
۰ نفر
۲۲ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۹:۴۷
برای هفت سین گندم بکاریم یا نه؟
ایرنا نوشت: کاشت گندم برای سبزه سفره هفت سین به عنوان یک سنت جا افتاده اما مساله مهم این است که اکنون گندم به محصولی استراتژیک تبدیل شده و با این کار حجم زیادی از بین می‌رود، طبیعت دوستان معتقدند بهتر است از هسته‌هایی مانند نارنج استفاده شود تا هم گندم هدر نرود و هم محیط‌زیست آسیب نبیند.
عید است و سفره هفت سین آن که قدمتی باستانی دارد، سیب، سرکه، سمنو، سبزه، سیر و سکه هر کدام نمادی هستند که بر روی سفره باستانی ما ایرانیان قرار می گیرند، در این میان سبزه است که باید قبل از شروع عید نسبت به تهیه آن اقدام کرد، چرا سبزه را قبل از عید می کارند؟
سبزه یکی از سین های هفت سین نوروزی و کاشتن آن قبل از عید یکی از رسوم ما ایرانیان است، ایرانیان در گذشته هر سال قبل از نوروز چند نوع سبزه می کاشتند و معتقد بودند کاشتن سبزه سبب می شود ما سال خود را با سبزی و سرسبزی آغاز کنیم.
از روزگاران قدیم در بین همه خانواده های ایرانی کاشتن سبزه مرسوم بوده، در ایران باستان در کاخ پادشاهان ۲۵ روز قبل از نوروز در میدان شهر ۱۲ ستون از خشت خام بر پا می شد و بر هر ستون غلات متفاوتی مانند گندم، جو، برنج، باقلا، ارزن، ذرت، لوبـیا، نخود، کنجد، عدس و ماش می کاشتـند و در ششمین روز فروردین، با شادی این سبزه ها را می کندند و به نشان برکت و باروری در تالارها پخش می کردند، در همان روزگاران معمولا سه قاب از سبزه به نماد اندیشه نیک، گفتار نیک و کردار نیک بر سفره هفت سین می گذاشتند.
در واقع پیشنیان ما سبزه را نماد برکت و باروری می دانستند و قبل از عید گندم، جو و ارزن را که جزو مهم ترین خوراک آنها بود، می کاشتند و اگر دانه ها رشد خوبی داشت، آن سال را سالی پر برکت می دانستند، زرتشتیان رویش سبزه را نماد تازگی و برکت زندگی می دانند.
گرچه امروزه دیگر خبری از ستون هایی که در گذشته بر روی آنها سبزه می کاشتند، نیست، اما هنوز هم بسیاری از مردم قبل از آغاز سال نو در ظرف های کوچک و بزرگ دانه هایی چون گندم، عدس، ماش و … را سبز می کنند تا بر سر سفره هفت سین قرار دهند و تا روز سیزده فروردین (روز طبیعت) این سبزه ها را نگه می دارند و زمانی که برای سیزده بدر از خانه بیرون می روند، آنها را در آب روان می اندازند.
البته به مرور فقط این گندم بود که به عنوان سبزه سبز می شد تا به سفره هفت سین ما ایرانیان طراوت و سرسبزی ببخشد و همین مساله موجب هدر رفت حجم زیادی از گندم می شد که چند سالی است با راه اندازی پویش های مختلف دانه های دیگر هم وارد عرصه شد، حتی برخی از دوستداران محیط زیست اصرار دارند که بهتر است دانه های مرکبات مانند پرتقال، نارنگی و یا نارنج کاشته شود تا هم گندم حفظ شود و هم این نهال ها بعد از روز طبیعت کاشته شود.
تا اینجای کار به نظر می رسد که سبز کردن سبزه کار قشنگی است و قطعا هم همینطور است اما امروزه دیگر گندم یک کالای استراتژیک است بنابراین سبز کردن آن چندان معقول به نظر نمی رسد و بهتر است به سراغ دانه های دیگر مانند ارزن، ترتیزک و یا عدس برویم، هر چند دوستداران محیط زیست هسته های نارنج و یا پرتقال را ترجیح می دهند.
اسماعیل کهرم فعال محیط زیست در این باره به خبرنگار محیط زیست ایرنا گفت: گندم یک کالای استراتژیک است بنابراین برای سبزه عید نوروز آن را هدر ندهیم.
وی افزود: سبز کردن گندم برای قرار دادن در سفره هفت سین در ایام عید یک سنت دیرینه است، اما در این میان برخی افراد حجم زیادی از گندم و در مواقعی چهار تا پنج کیلو را سبز می کنند که در روز آخر عید نیز آن را دور می ریزند.
کهرم ادامه داد: این کار علاوه بر اینکه سبب هدر رفت حجم زیادی گندم می شود، در محیط زیست و خیابان ها نیز رها و در بیشتر مواقع زیر چرخ خودروها از بین می روند.
این فعال محیط زیست با تاکید بر اینکه برای جلوگیری از هدر رفت گندم می توان از حجم کمتری استفاده کرد، افزود: اگر هم کسی اصرار به سبز کردن گندم دارد نیازی نیسنت در ظرف های بزرگ حجم زیادی گندم را سبز می کند می تواند در حد مثلا یک نعلبکی این کار را انجام دهد چون هدف همان سبزی و طراوت است که حاصل می شود و در مقابل گندم چندانی هم هدر نمی رود.
وی ادامه داد: می توان در پایان عید نوروز سبزه ها را در پشت بام یا بالکن خانه ها گذاشت تا پرندگان از آن بخورند، همچنین می توانند سبزه ها را در باغچه بکارند تا محصول دهد و از گندم های آن برای خوراک پرندگان استفاده کنند.
این فعال محیط زیست درباره سنت دیرینه سبزه گذاشتن در روزهای نوروز گفت: در ایران باستان افراد انواع دانه از جمله گندم، جو، برنج، لوبیا، نخود، عدس و ارزن را بر روی خشت هایی که از خاک رس تهیه شده بود سبز می کردند و بنا به رشد بهتر هر کدام از بذرها، متوجه می شدند که آب و هوای آن سال برای کشت کدام محصول مناسب است بنابراین آن بذر را به عنوان محصول سال در مزارع می کاشتند و این به عنوان سنتی برای ما ایرانیان در آمده است.
۲۳۵۲۳۷ کد خبر 1494804
برچسب‌ها
نوروز مطالب مرتبط
رهبر انقلاب:گرانی و مشکلات معیشتی راه‌حل دارد،به مسئولان تذکر دادیم
حضور مار و سمندر در سفره هفت سین برخی شهروندان/ واکنش سازمان محیط زیست
خاطره‌ای خواندنی از ۸ سالگی بازیگر «لیسانسه‌ها»
ضررهایی که خوردن هر روزه برنج به بدن می‌زند
بهار گلستان در یخبندان سفرهای نوروزی مسافران/ رسوم نوروزی گلستانی ها قربانی کرونا
نابودی تالاب انزلی با شناور شدن ۲۴۰۰ قایق تفریحی در آن
منبع مطلب : www.khabaronline.ir
خرید و قیمت 40عدد خوشه گندم ویژه سفره هفت سین عید با رنگ متالیک و براق زیبا از غرفه لبخند فروشی سپهر جان
خرید اینترنتی 40عدد خوشه گندم ویژه از باسلام، از تبریز. متنوع ترین سایر ها با بهترین قیمت در باسلام
40عدد خوشه گندم ویژه سفره هفت سین عید با رنگ متالیک و براق زیبا
4.2 (44 نظر)
تعداد فروش: +70ارسال غرفه دار: از 6 روز دیگرارسال از: آذربایجان شرقی، تبریزپشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تسویه با غرفه‌دار فقط بعد از رضایت مشتری
ویژگی‌های محصول وزن خالص: 550 گرم
وزن با بسته‌بندی: 1050 گرم
ابعاد: 3*20
جنس: سلولوزی(چوبی طبیعی)
مناسب برای: دکوراسیون و کار های هنری و گل فروشی ها و سفره هفت سین عید
سایر توضیحات: سنبل های رنگ ثابت قابل شست و شو -سلولوزی طبیعی
رنگ: فقط رنگ زرد و نارنجی موجود هست
درباره محصول
سنبل های رنگ ثابت قابل شست و شو -سلولوزی
سنبل های رنگ ثابت قابل شست و شو -سلولوزی
در رنگ های متنوع-در بسته های منظم و مرتب
تخفیف برای خرید بیشتر جهت ...
تجربه‌های خریداران 4.2 از 5
44 تجربه ثبت شده‌است
1 ستاره 3 2 ستاره 1 3 ستاره 5 4 ستاره 6 5 ستاره 29 خانم هاشمی 7 مهر 1401
خوب بود فروشنده اضافه هم اشانتیون گذاشته بودندممنونم.
زهره هوشیار 9 مرداد 1401
خیلی قشنگ بودش و خیلی قیمت خوبی داشت .من خیلی خرید کردم
عطااله خادم الرسول 8 اردیبهشت 1400
کاش خوشه ها بلندتر بود تشکر از غرفه دار پاسخگو
خرید به صرفهبسته بندی درست
افسانه ابراهیمیان 5 فروردین 1400
سلام با تشکر از غرفه دار محترم زیبایی خاصی به دکور منزل میده ولی ای کاش رنگها به درستی تقسیم میشد مثلا از رنگ زرد و گندمی خیلی بیشتر از رنگای دیگه ارسال شده بود من دوست داشتم از رنگای خوشرنگی که تو عکس بود به نسبت مساوی ارسال میشد.
خرید به صرفهکیفیت ساخت بالاطراحی زیبابسته بندی درست
زری 27 بهمن 1399
خوشرنگ و ظریف و حساس،ممنون از غرفه دار محترم که مثل اسم غرفه شون باعث لبخند رضایت از محصول میشن
خرید به صرفهکیفیت ساخت بالاطراحی زیبابسته بندی درست
setayesh 23 دی 1399
کارقشنگیه مراقبت نیازدارن ولی واقعا زیبایی خاصی ب دکورتون میبخشن
خرید به صرفهکیفیت ساخت بالاطراحی زیبابسته بندی درست
باسلام 23 فروردین 1399
ممنون.کیفت عالی و.ارسال سریع
رضا ساربانی 27 بهمن 1401 رضا مرشدی 25 مرداد 1400
طراحی زیبابسته بندی درست
نرگس رضازاده/گلپونه ها
9 مرداد 1400
خرید به صرفهطراحی زیبابسته بندی درست
مشاهده همه تجربه‌ها
بچه ها کسی جواب رو میدونه ؟